Urkost.no

 

 

 
 

Et evolusjonsmessig katastrofeområde

av Geir Svanholm 23.09.06

Vi er alle sammen født med et sett gitte gener. Vår fødsel innebærer en særegen mulighet til å bringe stammen videre. Til å blande genene og riste ut nye kombinasjoner. Og samtidig sørger den råe utvelgelsen for at de sterkeste går videre. Og en litt morsom ting å tenke på er nettopp det. Vi er i utgangspunktet vinnere! Vi har vunnet kappløpet inn i mors liv, og vi sørger for at livet går videre. Og vi har fått denne særdeles unike muligheten.

Alt for mange sliter med livet. Alt for mange pådrar seg samfunnsskader som fedme og veldig mange sliter med å finne sin plass. Det er et jag rundt oss, og tida strekker lite til for avslapping, rekreasjon og filosofi. Vi er her. Vi går med strømmen. Vi lever og lager en flokk.

Dagens samfunn er merkelig på mange måter. I forlengelsen av våre forfedres slit og fysiske arbeid er det innsiden av hodet og det teoretiske som er avgjørende. Og teoretisk sett er alt lagt til rette for å ha et fint liv.

Vi har ingen muligheter i dag til å være en del av samfunnet og bare drive jakt/fangst/fiske. Det folk før i tida måtte bruke hele døgnet til. Alt er regulert, og mekanisering og automatisering har gitt oss nye muligheter til å dyrke fritid og egne interesser.

Men så er det så mange som ikke lykkes. Og det tror jeg er fordi vi ikke lever slik vi skulle. Vi går mindre, spiser mer og spiser feil. Vi dyrker det som ligger utenpå, og fortrenger følelser og menneskelighet. Det kyniske mennesket med killerinstinkt blir dyrket. Og vi skal passe inn i et teorisert levemønster. Teoretisk sett skal vi ikke ha problemer med mat. Teoretisk sett er vi et dyr som tilpasser seg meget godt. Men vi lever i et evolusjonsmessig katastrofeområde. Alt rundt oss er feil innstilt i forhold til genene. Alt rundt oss er tilpasset et menneske som vil gå på jorda om mange 10,000 år. Men likevel kaster vi oss på den ene feilen etter den andre.

Og hver og en av oss som da ikke er tilpasset levemønsteret, blir belemret med f.eks fedme. Siden det er veldig kort tid siden mennesket sluttet å løpe er behovet for en kombinasjonsforbrenning fortsatt ikke tilstede. Vi har ikke opparbeidet nok i den nye gen-banken til å gjøre nytte av alt det som kommer til oss i form av raffinerte og masseproduserte varer. Vi er rett og slett programert til å takke ja!

I dag fores vi ikke etter behov, men etter det økonomisk rette. Det billige og kjappe. Fast-foodkjedene blomstrer og ingen tar til orde for å stenge dem heller. Og slik vil det nok fortsette i mange mange år. Sukker/karbohydrater er blitt vår menneskelige føde uten at noen grep inn. Det er jo merkelig at et stoff som får tenner til å ramle ut, får folk krakilske, får ungene vår ukonsentrerte og ikke minst får kroppene til å bli fete, i det hele tatt er lovlig. I tillegg tilsetter vi et utall stoffer vi egentlig ikke vet hvordan virker.

Og spørsmålet er jo om hvordan vi kan la dette skje. Og hva er det som får så mange kompetente og faglig sterke folk til å forsvare det? Jeg tror det ligger i genene det også. For tross alt lever jo mange relativt godt på alle bi-effektene kostholdet medfører. Leger, tannleger, kostholdseksperter og produsenter. Det finnes ingen vilje til å endre dette. Det finnes ingen økonomisk belønning for det kyniske og økonomiske menneskedyret.

Jeg er bekymret for hvordan man skal snu denne utviklinga, men det skjer jo ting så lenge man debatterer og påvirker. Og kanskje er det et håp. Et håp om en naturlig kost og en kropp i balanse, bare vi blir mange nok.

Og en dag kan vi kanskje reise et minnesmerke i det evolusjonsmessige katastrofeområdet og gå videre med en friskhet vi engang har hatt.



Tilbake til artikler

Tilbake til forsiden

 
E-post: geir@urkost.no

© 2008
Geir Svanholm/www.urkost.no